Receitas com flocos de milho – 7 Receitas maravilhosas
1. Salada de Milho com Abacate
Ingredientes
– 2 xícaras de milho congelado;
– 1 abacate maduro;
– 1/4 xícara de cebola picada;
– 1/4 xícara de salsa picada;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– Suco de 1/2 limão;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
– Coloque o milho congelado em uma panela com água quente e deixe ferver por 2 minutos. Escorra e reserve.
– Em um recipiente, misture o milho com o abacate, a cebola, a salsa, o azeite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
– Sirva a salada.
– Serve aproximadamente 4 pessoas
2. Bolo de Milho com Manteiga
Ingredientes:
– 1 xícara de flocos de milho;
– 1/2 xícara de manteiga derretida;
– 1/2 xícara de açúcar;
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 1/2 xícara de leite;
– 1 colher de sopa de fermento em pó;
– 1 ovo.
Modo de Preparo:
– Pré-aqueça o forno a 180°C.
– Em uma tigela, misture o milho, a manteiga, o açúcar, a farinha, o leite, o fermento e o ovo.
– Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
– Asse por aproximadamente 30 minutos ou até o bolo estar dourado.
– Sirva.
– Serve aproximadamente 4 pessoas
3. Sopa de Milho com Bacon
Ingredientes:
– 1/2 xícara de flocos de milho;
– 1 cebola picada;
– 2 dentes de alho picados;
– 1/2 xícara de bacon picado;
– 2 xícaras de água;
– 2 xícaras de caldo de legumes;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
– Em uma panela, aqueça o bacon por aproximadamente 5 minutos.
– Adicione a cebola, o alho e refogue por mais 5 minutos.
– Junte o milho, a água e o caldo de legumes.
– Tempere com sal e pimenta a gosto.
– Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
– Desligue o fogo e sirva.
– Serve aproximadamente 4 pessoas
4. Bolinhos de Milho e Queijo
Ingredientes:
– 1 xícara de flocos de milho;
– 1 xícara de queijo ralado;
– 1/2 xícara de farinha de trigo;
– 1/4 xícara de leite;
– 2 ovos;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 1 colher de chá de fermento em pó;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
– Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
– Despeje a massa em forminhas de empadinhas, untadas com manteiga e farinha.
– Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.
– Sirva.
– Serve aproximadamente 4 pessoas
5. Panqueca de Milho com Frango
Ingredientes:
– 1 xícara de flocos de milho;
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 1/2 xícara de leite;
– 2 ovos;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 1/2 xícara de frango desfiado;
– 1/4 xícara de cebola picada;
– 1 colher de chá de fermento em pó;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
– Em uma tigela, misture os flocos de milho, a farinha de trigo, o leite, os ovos, o azeite, o frango, a cebola, o fermento, o sal e a pimenta.
– Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo e despeje a massa.
– Quando a panqueca estiver dourada, vire e deixe por mais alguns minutos.
– Sirva.
– Serve aproximadamente 4 pessoas
6. Delícia de Milho com Coco
Ingredientes:
– 1/2 xícara de flocos de milho;
– 1/2 xícara de leite;
– 2 ovos;
– 2 colheres de sopa de açúcar;
– 2 colheres de sopa de manteiga;
– 1/2 xícara de farinha de trigo;
– 1/2 xícara de coco ralado;
– 1 colher de sopa de fermento em pó;
– 1/4 xícara de leite de coco.
Modo de Preparo:
– Em uma tigela, misture os flocos de milho, o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha, o coco, o fermento e o leite de coco.
– Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
– Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que a delícia esteja dourada.
– Sirva.
– Serve aproximadamente 4 pessoas
7. Torradas de Milho com Bacon
Ingredientes:
– 8 fatias de pão de forma;
– 1/2 xícara de flocos de milho;
– 1/4 xícara de bacon picado;
– 1/2 xícara de queijo ralado;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 1 ovo;
– 1/4 xícara de leite;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
– Em uma tigela, misture o bacon, o milho, o queijo, o azeite, o ovo, o leite, o sal e a pimenta.
– Espalhe a mistura sobre as fatias de pão.
– Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que as torradas estejam douradas.
– Sirva.
– Serve aproximadamente 4 pessoas
