Variadas

Receitas com flocos de milho – 7 Receitas maravilhosas

1. Salada de Milho com Abacate

Ingredientes

– 2 xícaras de milho congelado;

– 1 abacate maduro;

– 1/4 xícara de cebola picada;

– 1/4 xícara de salsa picada;

– 2 colheres de sopa de azeite;

– Suco de 1/2 limão;

– Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

– Coloque o milho congelado em uma panela com água quente e deixe ferver por 2 minutos. Escorra e reserve.

– Em um recipiente, misture o milho com o abacate, a cebola, a salsa, o azeite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.

– Sirva a salada.

– Serve aproximadamente 4 pessoas

Receitas com flocos de milho

2. Bolo de Milho com Manteiga

Ingredientes:

– 1 xícara de flocos de milho;

– 1/2 xícara de manteiga derretida;

– 1/2 xícara de açúcar;

– 1 xícara de farinha de trigo;

– 1/2 xícara de leite;

– 1 colher de sopa de fermento em pó;

– 1 ovo.

Modo de Preparo:

– Pré-aqueça o forno a 180°C.

– Em uma tigela, misture o milho, a manteiga, o açúcar, a farinha, o leite, o fermento e o ovo.

– Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.

– Asse por aproximadamente 30 minutos ou até o bolo estar dourado.

– Sirva.

– Serve aproximadamente 4 pessoas

3. Sopa de Milho com Bacon

Ingredientes:

– 1/2 xícara de flocos de milho;

– 1 cebola picada;

– 2 dentes de alho picados;

– 1/2 xícara de bacon picado;

– 2 xícaras de água;

– 2 xícaras de caldo de legumes;

– Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

– Em uma panela, aqueça o bacon por aproximadamente 5 minutos.

– Adicione a cebola, o alho e refogue por mais 5 minutos.

– Junte o milho, a água e o caldo de legumes.

– Tempere com sal e pimenta a gosto.

– Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.

– Desligue o fogo e sirva.

– Serve aproximadamente 4 pessoas

4. Bolinhos de Milho e Queijo

Ingredientes:

– 1 xícara de flocos de milho;

– 1 xícara de queijo ralado;

– 1/2 xícara de farinha de trigo;

– 1/4 xícara de leite;

– 2 ovos;

– 2 colheres de sopa de azeite;

– 1 colher de chá de fermento em pó;

– Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

– Em uma tigela, misture todos os ingredientes.

– Despeje a massa em forminhas de empadinhas, untadas com manteiga e farinha.

– Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.

– Sirva.

– Serve aproximadamente 4 pessoas

5. Panqueca de Milho com Frango

Ingredientes:

– 1 xícara de flocos de milho;

– 1 xícara de farinha de trigo;

– 1/2 xícara de leite;

– 2 ovos;

– 2 colheres de sopa de azeite;

– 1/2 xícara de frango desfiado;

– 1/4 xícara de cebola picada;

– 1 colher de chá de fermento em pó;

– Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

– Em uma tigela, misture os flocos de milho, a farinha de trigo, o leite, os ovos, o azeite, o frango, a cebola, o fermento, o sal e a pimenta.

– Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo e despeje a massa.

– Quando a panqueca estiver dourada, vire e deixe por mais alguns minutos.

– Sirva.

– Serve aproximadamente 4 pessoas

6. Delícia de Milho com Coco

Ingredientes:

– 1/2 xícara de flocos de milho;

– 1/2 xícara de leite;

– 2 ovos;

– 2 colheres de sopa de açúcar;

– 2 colheres de sopa de manteiga;

– 1/2 xícara de farinha de trigo;

– 1/2 xícara de coco ralado;

– 1 colher de sopa de fermento em pó;

– 1/4 xícara de leite de coco.

Modo de Preparo:

– Em uma tigela, misture os flocos de milho, o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha, o coco, o fermento e o leite de coco.

– Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.

– Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que a delícia esteja dourada.

– Sirva.

– Serve aproximadamente 4 pessoas

7. Torradas de Milho com Bacon

Ingredientes:

– 8 fatias de pão de forma;

– 1/2 xícara de flocos de milho;

– 1/4 xícara de bacon picado;

– 1/2 xícara de queijo ralado;

– 2 colheres de sopa de azeite;

– 1 ovo;

– 1/4 xícara de leite;

– Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

– Em uma tigela, misture o bacon, o milho, o queijo, o azeite, o ovo, o leite, o sal e a pimenta.

– Espalhe a mistura sobre as fatias de pão.

– Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que as torradas estejam douradas.

– Sirva.

– Serve aproximadamente 4 pessoas

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