Como fazer tapioca
Ingredientes:
– Massa de tapioca pronta (Goma)
– Sal a gosto
– Manteiga ou margarina a gosto
Modo de Preparo:
– Peneire a massa pronta em um recipiente e tempere com sal. Misture para espalhar bem o sal.
– Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um pouco de manteiga ou margarina se desejar.
– Se preferir use a peneira novamente para passar a massa para a frigideira aquecida. Cubra toda a superfície da frigideira com a tapioca sem deixar nenhum espaço.
– Se desejar a tapioca crocante, assim que você perceber que as bordas estiverem subindo, vire a tapioca.
– Se desejar a tapioca mais macia e mole, assim que colocar na frigideira e a massa juntar vire a tapioca em seguida.
– Coloque a tapioca pronta no prato e passe manteiga por cima se desejar
– Você também pode rechear sua tapioca com seus recheios preferidos.
Bom apetite!
