Torta de Abobrinha

A Torta de Abobrinha é muito nutritiva e fácil de ser preparada. Segue a receita de como preparar torta de abobrinha.

Torta de Abobrinha

Torta de Abobrinha

Como Fazer Torta de Abobrinha

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 kg de abobrinha com casca cortado em 8 pedaços
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 e 1/4 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a abobrinha e a cebola picada em pouca água, somente para amaciar.
  2. Escorrer a água.
  3. Misturar os demais ingredientes.
  4. No final acrescentar o leite.
  5. Untar um refratário, colocar a massa e levar ao forno para dourar.

Tempo de Preparo

  • Cerca de 1 hora.

Rendimento

  • Cerca de 8 porções.

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