Receita de Salmão em Crosta com Batata Assada, veja


Receita de Salmão em Crosta
Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Vamos experimentar fazer essa receita de salmão em crosta com batatas assadas? É uma receita, surpreendentemente, deliciosa e fácil de fazer.
A crosta não deixa o peixe secar e fica com a textura ligeiramente crocante. Esse prato, sem dúvida, vai conquistar você e sua família. Pois o sabor é simplesmente maravilhoso!
Venha agora conferir essa receitinha e então depois você me conta o que achou, certo?

Ingredientes da receita de salmão em Crosta: 

2 filetes de salmão
1 fatia de pão
meia cebola pequena
1 dente de alho pequeno
1 colher sopa de salsa
azeite
margarina
sal e pimenta
Sumo de limão

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, Acenda o forno para ir aquecendo ( forno médio alto).
Em seguida, pique a cebola , o alho , a salsa, o pão e reserve.
Então, tempere o salmão com sal e pimenta.
Logo após, coloque um pequeno fio de azeite por cima do salmão e espalhe massageando, de um lado e do outro da posta.
Em seguida, espalhe parte da pasta do pão de um lado das postas e faça o mesmo do outro lado.
Posteriormente, forre um tabuleiro com papel de alumínio e disponha as postas. Então, ponha pedacinhos de margarina por cima e leve ao forno na parte de cima para assar por cerca de 20 a 30 minutos.
Assim que a crosta estiver douradinha , esta pronto.
Por fim, sirva com sumo de limão por cima.

Modo de preparo das batatas assadas ( acompanhamento para o salmão)

Primeiramente, pegue as batatas com a pele e faça cortes ao longo da batata. Em seguida, tempere com sal grosso, rosmaninho, colorau e um fio de azeite. Por fim, leve para assar no forno por cerca 30 minutos.

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