Macarronada de frango
A macarronada é um prato saboroso e muito popular em todo o mundo. Originária da Itália, a macarronada é uma massa versátil que pode ser acompanhada por diferentes molhos e ingredientes. Uma das variações mais populares é a macarronada de frango, que combina o sabor suave da carne de frango com o molho de tomate e outros temperos.
Além de ser uma refeição deliciosa, a macarronada de frango é também uma opção nutritiva e balanceada. O frango é uma fonte de proteína magra, que ajuda a manter a saúde dos músculos e a construir massa muscular. A massa, por sua vez, é uma fonte de carboidratos, que fornecem energia para o corpo.
Receita de macarronada de frango:
Ingredientes:
- 500g de macarrão tipo penne;
- 500g de peito de frango cortado em cubos;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 tomates picados;
- 1 pimentão picado;
- 1 lata de molho de tomate;
- 1 colher de sopa de extrato de tomate;
- 1 colher de sopa de óleo;
- Sal e pimenta a gosto;
- Salsinha picada a gosto;
- Queijo parmesão ralado a gosto.
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que esteja bem dourado.
- Adicione o pimentão e o tomate e cozinhe por alguns minutos até que eles fiquem macios.
- Adicione o molho de tomate e o extrato de tomate e misture bem.
- Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que o molho engrosse.
- Adicione a salsinha picada e misture bem.
- Em um refratário, misture o macarrão cozido com o molho de frango e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Para tornar a macarronada de frango ainda mais saudável, é possível utilizar ingredientes integrais, como o macarrão integral, que é rico em fibras e nutrientes essenciais. Também é possível adicionar legumes ao molho, como cenoura, abobrinha e berinjela, para aumentar o teor de vitaminas e minerais da refeição.
Em resumo, a macarronada de frango é uma opção deliciosa e nutritiva para as refeições do dia a dia. Com alguns ajustes simples, é possível tornar esse prato ainda mais saudável e equilibrado, proporcionando todos os nutrientes que o corpo precisa para funcionar bem. Então, se você está em busca de uma opção saborosa e nutritiva para o seu cardápio, experimente preparar uma deliciosa macarronada de frango hoje mesmo!
