Sanduíche Natural – 5 Receitas saudáveis
Os sanduíches naturais são uma opção saudável e prática para uma refeição rápida e gostosa. Com uma grande variedade de ingredientes disponíveis, é possível criar receitas para todos os gostos, desde opções vegetarianas até receitas com carnes e queijos.
Uma das vantagens dos sanduíches naturais é que eles são fáceis de preparar e podem ser feitos com antecedência para serem consumidos durante o dia. Eles também são ótimos para levar em viagens ou para comer no escritório durante o almoço.
As opções para recheios de sanduíches naturais são quase infinitas, desde vegetais frescos e crus até proteínas cozidas, queijos e pastas saborosas. E é possível variar os tipos de pães utilizados, como pães integrais, multigrãos, ciabattas, entre outros. Com tanta versatilidade, os sanduíches naturais são uma ótima escolha para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.
1. Sanduíche de frango com abacate:
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado;
- 1 abacate maduro amassado;
- Suco de 1/2 limão;
- 1 colher de chá de alho em pó;
- Sal e pimenta a gosto;
- Folhas de alface;
- Fatias de tomate;
- Pão integral.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o abacate amassado, o suco de limão, o alho em pó, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
- Coloque uma camada da mistura de frango sobre uma fatia de pão integral.
- Adicione algumas folhas de alface e fatias de tomate.
- Cubra com outra fatia de pão integral.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes até que todos os sanduíches estejam prontos.
- Corte os sanduíches em metades ou quartos e sirva imediatamente.
2. Sanduíche de atum com legumes:
Ingredientes:
- 1 lata de atum em água, escorrido;
- 1/2 xícara de cenoura ralada;
- 1/2 xícara de pepino em fatias finas;
- 1/2 xícara de tomate picado;
- 1/4 xícara de cebola roxa picada;
- 2 colheres de sopa de maionese light;
- Sal e pimenta a gosto;
- Folhas de alface;
- Pão integral.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o atum escorrido, a cenoura ralada, o pepino em fatias finas, o tomate picado e a cebola roxa picada.
- Adicione a maionese light e misture até que todos os ingredientes estejam combinados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque uma camada da mistura de atum sobre uma fatia de pão integral.
- Adicione algumas folhas de alface.
- Cubra com outra fatia de pão integral.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes até que todos os sanduíches estejam prontos.
- Corte os sanduíches em metades ou quartos e sirva imediatamente.
3. Sanduíche de pasta de grão-de-bico:
Ingredientes:
- 1 lata de grão-de-bico cozido;
- 2 colheres de sopa de tahine;
- Suco de 1/2 limão;
- 1 dente de alho picado;
- 1 colher de chá de cominho em pó;
- Sal e pimenta a gosto;
- Folhas de rúcula;
- Fatias de tomate;
- Pão integral.
Modo de preparo:
- Em um processador de alimentos, coloque o grão-de-bico cozido, o tahine, o suco de limão, o alho picado, o cominho em pó, o sal e a pimenta. Pulse até que fique uma mistura homogênea.
- Coloque uma camada da pasta de grão-de-bico sobre uma fatia de pão integral.
- Adicione algumas folhas de rúcula e fatias de tomate.
- Cubra com outra fatia de pão integral.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes até que todos os sanduíches estejam prontos.
- Corte os sanduíches em metades ou quartos e sirva imediatamente.
4. Sanduíche de salmão defumado com cream cheese:
Ingredientes:
- 200g de salmão defumado;
- 150g de cream cheese;
- Suco de 1/2 limão;
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada;
- Sal e pimenta a gosto;
- Folhas de rúcula;
- Fatias de tomate;
- Pão integral.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o cream cheese, o suco de limão, a cebolinha picada, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
- Coloque uma camada da mistura de cream cheese sobre uma fatia de pão integral.
- Adicione algumas folhas de rúcula e fatias de salmão defumado.
- Cubra com outra fatia de pão integral.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes até que todos os sanduíches estejam prontos.
- Corte os sanduíches em metades ou quartos e sirva imediatamente.
5. Sanduíche de húmus com vegetais:
Ingredientes:
- 2 fatias de pão integral;
- 1/4 de xícara de húmus;
- 1/4 de pepino fatiado;
- 1/4 de cenoura ralada;
- 1/4 de tomate fatiado;
- 1 folha de rúcula.
Modo de preparo:
- Comece preparando os legumes. Lave e fatie o pepino e o tomate em fatias finas. Descasque e rale a cenoura. Lave e seque a folha de rúcula.
- Espalhe o húmus em uma das fatias de pão.
- Adicione as fatias de pepino, cenoura e tomate sobre o hummus.
- Cubra com a folha de rúcula.
- Feche o sanduíche com a outra fatia de pão.
- Corte em metades ou quartos e sirva imediatamente.
