Espaguete de Abobrinha
Delicie-se com a deliciosa e saudável receita de “Espaguete de Abobrinha”, uma opção que vai encantar o seu paladar e cuidar da sua saúde ao mesmo tempo. Nesta receita, a tradicional massa é substituída pelas tiras finas e saborosas de abobrinha, proporcionando uma experiência culinária única.
O aroma do azeite de oliva e o toque dourado do alho refogado criam uma atmosfera acolhedora e atraente, preparando o paladar para o sabor fresco e suave da abobrinha.
O tempero com sal e pimenta adiciona um toque de personalidade, garantindo uma explosão de sabores em cada garfada. E para os amantes de queijo, o parmesão ralado no topo é o toque final perfeito, trazendo um toque de indulgência a esta refeição saudável. Prepare-se para uma experiência gastronômica emocionante que vai nutrir o corpo e a alma!
Receita de Espaguete de Abobrinha:
Ingredientes:
- 3 abobrinhas verdes médias;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 2 dentes de alho picados;
- Sal e pimenta a gosto;
- Parmesão ralado (opcional, para finalizar).
Modo de preparo:
- Lave bem as abobrinhas e corte as extremidades.
- Com um descascador de legumes ou um espiralizador, corte as abobrinhas em tiras finas, no formato de espaguete.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até ficar dourado.
- Adicione as tiras de abobrinha e refogue rapidamente por cerca de 2 minutos, mexendo bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva o espaguete de abobrinha com um pouco de queijo parmesão ralado por cima, se desejar.
