Receitas com Peito de Frango – 4 receitas deliciosas
1. Frango Grelhado com Molho de Iogurte:
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 xícara de iogurte natural;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1 colher de sopa de suco de limão;
- 2 colheres de sopa de salsinha picada;
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada;
- 1 colher de sopa de salsa picada.
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
- Acrescente o frango e frite por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que esteja bem dourado.
- Retire do fogo e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios.
- Em um recipiente, misture o iogurte, mostarda, mel, suco de limão, salsinha, cebolinha e salsa.
- Acrescente essa mistura na frigideira e misture bem.
- Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Retire do fogo e sirva com o frango.
Esta receita serve para 4 pessoas.
2. Receita de Frango ao Molho de Tomate:
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango;
- 2 xícaras de tomates picados;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 colher de chá de orégano;
- 1 colher de chá de tomilho;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1/4 xícara de azeitona verde picada;
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
- Acrescente o frango e frite por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que esteja bem dourado.
- Retire do fogo e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola, alho, tomates, orégano e tomilho. Refogue por cerca de 5 minutos.
- Despeje a mistura sobre os filés de frango.
- Salpique a azeitona e queijo por cima.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo e sirva.
Esta receita serve para 4 pessoas.
3. Receita de Frango Assado com Molho de Ervas:
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1/2 xícara de cebola picada;
- 1/2 xícara de alho-poró picado;
- 1 xícara de molho de tomate;
- 1 colher de sopa de tomilho;
- 1 colher de sopa de manjericão;
- 1 colher de sopa de salsa;
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
- Acrescente o frango e frite por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que esteja bem dourado.
- Retire do fogo e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola, alho-poró, molho de tomate, tomilho, manjericão e salsa. Refogue por cerca de 5 minutos.
- Despeje a mistura sobre os filés de frango.
- Salpique o queijo por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
- Retire do forno e sirva.
Esta receita serve para 4 pessoas.
4. Receita de Frango ao Molho de Mostarda:
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1/2 xícara de cebola picada;
- 1/2 xícara de alho-poró picado;
- 1/2 xícara de iogurte natural;
- 2 colheres de sopa de mostarda;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1 colher de sopa de suco de limão;
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado;
- 2 colheres de sopa de salsinha picada;
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada;
- 1 colher de sopa de salsa picada.
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
- Acrescente o frango e frite por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que esteja bem dourado.
- Retire do fogo e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e alho-poró e refogue até que estejam macios.
- Em um recipiente, misture o iogurte, mostarda, mel, suco de limão, salsinha, cebolinha e salsa.
- Acrescente essa mistura na frigideira e misture bem.
- Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Despeje a mistura sobre os filés de frango.
- Salpique o queijo por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
- Retire do forno e sirva.
Esta receita serve para 4 pessoas.