Receitas com Peito de Frango – 4 receitas deliciosas
Frango Grelhado com Molho de Iogurte
Ingredientes:
• 4 filés de peito de frango
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de iogurte natural
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
3. Acrescente o frango e frite por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que esteja bem dourado.
4. Retire do fogo e reserve.
5. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios.
6. Em um recipiente, misture o iogurte, mostarda, mel, suco de limão, salsinha, cebolinha e salsa.
7. Acrescente essa mistura na frigideira e misture bem.
8. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
9. Retire do fogo e sirva com o frango.
Esta receita serve para 4 pessoas.
Receita de Frango ao Molho de Tomate
Ingredientes:
• 4 filés de peito de frango
• 2 xícaras de tomates picados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de tomilho
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1/4 xícara de azeitona verde picada
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
3. Acrescente o frango e frite por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que esteja bem dourado.
4. Retire do fogo e reserve.
5. Na mesma frigideira, adicione a cebola, alho, tomates, orégano e tomilho. Refogue por cerca de 5 minutos.
6. Despeje a mistura sobre os filés de frango.
7. Salpique a azeitona e queijo por cima.
8. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
9. Retire do fogo e sirva.
Esta receita serve para 4 pessoas.
Receita de Frango Assado com Molho de Ervas
Ingredientes:
• 4 filés de peito de frango
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de alho-poró picado
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 colher de sopa de tomilho
• 1 colher de sopa de manjericão
• 1 colher de sopa de salsa
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
3. Acrescente o frango e frite por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que esteja bem dourado.
4. Retire do fogo e reserve.
5. Na mesma frigideira, adicione a cebola, alho-poró, molho de tomate, tomilho, manjericão e salsa. Refogue por cerca de 5 minutos.
6. Despeje a mistura sobre os filés de frango.
7. Salpique o queijo por cima.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
9. Retire do forno e sirva.
Esta receita serve para 4 pessoas.
Receita de Frango ao Molho de Mostarda
Ingredientes:
• 4 filés de peito de frango
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de alho-poró picado
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
3. Acrescente o frango e frite por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que esteja bem dourado.
4. Retire do fogo e reserve.
5. Na mesma frigideira, adicione a cebola e alho-poró e refogue até que estejam macios.
6. Em um recipiente, misture o iogurte, mostarda, mel, suco de limão, salsinha, cebolinha e salsa.
7. Acrescente essa mistura na frigideira e misture bem.
8. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
9. Despeje a mistura sobre os filés de frango.
10. Salpique o queijo por cima.
11. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
12. Retire do forno e sirva.
Esta receita serve para 4 pessoas.
