Broa de fubá muito crocante vem conferir


Broa de fubá muito crocante vem conferir

Certamente as refeições devem ser bem balanceadas e diversificadas para mantermos a boa saúde. Assim sendo, o café da manhã e o lanche não poderiam ser diferentes. Por isso, trouxe hoje uma receita de broa de fubá que é muito crocante e ao mesmo tempo muito nutritiva. Sem dúvida, ela combina perfeitamente com o café da manhã e também com o lanche.
Quem prova a broa de fubá crocante também aprova e acaba virando fã dessa delícia. Portanto, acho que está mais do que na hora de você aprender a fazer e se deliciar.
Então confira agora mesmo os ingredientes utilizados e modo de fazer e venha experimentar!

Ingredientes para fazer a broa de fubá:

  • 250 gramas de fubá fino
  • 80 ml de leite aproximadamente
  • 250 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de manteiga sem sal
  • 250 gramas de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos

Modo de fazer:

Primeiramente, coloque em uma travessa o açúcar a farinha de trigo , o fubá, o fermento e a manteiga. Em seguida, vá misturando para que vire uma farofa.
Então adicione os ovos e amasse bem. Logo após, vá adicionando o leite aos poucos até dar o ponto. Logo em seguida, faça as broinhas e coloque em uma assadeira polvilhada com fubá. Se desejar bata uma gema com um pouquinho de água e pincele suas broas.
Por fim, leve para assar em forno pré aquecido à 200 graus por uns 20 minutos. Só que este tempo pode variar dependendo do forno, então fique bem atento.
Finalmente agora, já pode se deliciar com a sua broa de fubá, no café ou no lanchinho!

Dica: Se gostar pode salpicar erva-doce ou pedacinhos de goiabada.

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