Receitas de bolo caseiro – 10 Receitas deliciosas
1. Bolo de cenoura:
Ingredientes:
- 3 cenouras médias raladas;
- 3 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes secos em uma tigela e reserve.
- Em outra tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo.
- Adicione a mistura seca aos poucos e mexa bem.
- Por fim, adicione as cenouras raladas e misture.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
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2. Bolo de fubá:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de fubá;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 xícara de óleo;
- 2 xícaras de leite;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
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3. Bolo de chocolate:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 3/4 xícara de cacau em pó;
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 ovos;
- 2 colheres de chá de essência de baunilha;
- 1 xícara de água quente.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
- Em outra tigela, misture o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha.
- Adicione a mistura seca aos poucos, mexendo bem.
- Por fim, adicione a água quente e misture até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
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4. Bolo de limão:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa de raspas de limão;
- 1/4 xícara de suco de limão.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Para a cobertura, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 1/4 xícara de suco de limão e despeje sobre o bolo já assado.⠀⠀⠀⠀
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5. Bolo de laranja:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 xícara de suco de laranja;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de raspas de laranja.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Para a cobertura, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres de sopa de suco de laranja e despeje sobre o bolo já assado.
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6. Bolo de coco:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 xícara de leite de coco;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 1 xícara de coco ralado.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Para a cobertura, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 1/4 xícara de leite de coco e despeje sobre o bolo já assado.
- Polvilhe coco ralado por cima.
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7. Bolo de banana:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 3 bananas maduras amassadas;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Se desejar, pode adicionar canela em pó na massa.
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8. Bolo de maçã:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 2 maçãs picadas em cubinhos;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 1 colher de sopa de canela em pó.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Para a cobertura, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres de sopa de leite e despeje sobre o bolo já assado.
- Se desejar, pode adicionar mais canela em pó por cima.
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9. Bolo de cenoura:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de cenoura ralada;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Para a cobertura, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres de sopa de cream cheese e despeje sobre o bolo já assado.
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10. Bolo de coco com leite condensado:
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 xícara de coco ralado;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- Em um recipiente, misture os ovos, o leite condensado e o óleo.
- Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o coco ralado.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa na forma untada e asse por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.