Bolo de Chocolate Fofinho:
Se você é fã de chocolate e adora um bolo fofinho e saboroso, esta receita de bolo de chocolate certamente irá encantar o seu paladar. Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo é perfeito para ser servido em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o seu dia. Preparado com ingredientes simples e facilmente encontrados, você poderá desfrutar de um delicioso bolo caseiro sem complicações.
Esta receita de bolo de chocolate fofinho combina a suavidade da massa com a intensidade do cacau, resultando em um sabor equilibrado e envolvente. A combinação dos ingredientes certos, como farinha de trigo, açúcar, cacau em pó e fermento, garante uma massa leve e aerada. A adição de ovos, leite, óleo vegetal e extrato de baunilha contribui para a umidade e maciez do bolo.
Um dos segredos para alcançar a fofura desejada neste bolo está na etapa final: a adição da água fervente à massa. Esse ingrediente surpreendente proporciona umidade extra ao bolo, resultando em uma textura ainda mais macia. Com uma combinação perfeita de ingredientes e uma preparação simples, você poderá saborear um bolo de chocolate fofinho e delicioso a qualquer momento. Siga o passo a passo e aproveite essa maravilhosa receita de bolo de chocolate fofinho.
Receita de Bolo de Chocolate Fofinho:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 3/4 de xícara de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 2 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
- 1 xícara de água fervente.
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Faça um buraco no centro.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida no buraco feito na tigela com os ingredientes secos. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione a água fervente à massa e misture até que esteja bem incorporada. A massa ficará líquida, mas é normal.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Sirva o bolo de chocolate fofinho acompanhado de calda de chocolate, chantilly, morangos para decorar ou como preferir.
