Bolo de chocolate com café
Prepare-se para uma experiência verdadeiramente arrebatadora, onde a doçura sedutora do chocolate se entrelaça com a intensidade inebriante do café.
Esta receita de bolo de chocolate com café despertará seus sentidos de uma forma única, levando você a um universo de prazer culinário. Deliciosamente tentador, cada mordida será uma explosão de sabores, uma fusão perfeita entre o indulgente chocolate e o aroma inconfundível do café.
Permita-se render aos encantos dessa combinação celestial e deixe que este bolo o envolva com sua textura macia e sabor marcante. Prepare-se para se apaixonar perdidamente por cada pedaço desse bolo irresistível.
Receita de Bolo de Chocolate com Café:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de cacau em pó;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 2 ovos;
- 1 xícara de café forte, já preparado e frio;
- 1/2 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos. Adicione o café, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para a forma de bolo preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Você pode servir o bolo de chocolate com café simples, ou adicionar uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate ou chantilly. Aproveite!
