Bolo de banana com aveia
Ingredientes:
- 3 bananas maduras;
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de açúcar mascavo;
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos;
- 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Descasque as bananas e amasse-as com um garfo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo vegetal e as bananas amassadas e misture bem.
- Adicione a aveia em flocos finos e a farinha de trigo à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Sugestão: Você pode cortar algumas bananas em fatias para colocar em cima do bolo já pronto.
Quando pensamos em fazer um bolo simples e delicioso, pensamos em satisfazer nossa vontade de comer algo que nos faça sentir bem. E quando você compartilha esse desejo com outras pessoas fica melhor ainda.
Este bolo de banana com aveia é uma opção deliciosa para o lanche da tarde ou café da manhã. A aveia em flocos finos adiciona uma textura agradável ao bolo, enquanto as bananas maduras fornecem doçura natural e nutrientes essenciais. Experimente esta receita em casa e desfrute de um bolo caseiro e nutritivo.
