Bolo de limão com coco pra provar ainda hoje


Bolo de limão com coco

Prepare-se porque a novidade de hoje é um bolo super gostoso de limão com coco. Se você nunca provou, hoje é a oportunidade certa! Sim, porque o nosso bolo de limão com coco é simples e muito fácil de fazer! E o melhor de tudo é que a praticidade está aliada com o sabor. E quem adora aquele cafezinho, sem dúvida encontrou o par perfeito!
Então agora separe os ingredientes necessários e que você com certeza vai encontrar na sua cozinha e mãos à obra!
Veja a receita completa do bolo de limão com coco e aprecie o delicioso resultado!

Ingredientes para fazer o bolo de limão com coco:

1 limão – sumo e raspa da casca
260g de açúcar
1 pitada de sal
100g de coco ralado
4 ovos
250g de farinha
1 iogurte natural
125g de margarina
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:


Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180.ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe abundantemente com açúcar. Depois reserve.
Em seguida, bata muito bem os ovos, juntamente com o açúcar, o sumo e a raspa do limão. Logo após, amoleça a margarina no micro-ondas e adicione ao preparado anterior juntamente com o iogurte e o coco ralado. Por fim adicione a farinha e o fermento em pó e envolva bem, sem bater.
Depois coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito. Assim que o palito sair limpo, o bolo estará pronto. Finalmente, pode desenformar e deixar esfriar.
Em seguida, pode servir!

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